L'émission complète

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Dans cette émission, nous avons considéré que pour les entreprises insulaires, "exporter" signifiait déjà "vendre toute ou une partie de leur production sur le continent". Nous nous sommes intéressés plus particulièrement aux "grandes entreprises" c'est-à-dire à des entreprises de plus de 6 salariés. Alors quelles sont ces entreprises? Comment fonctionne leur système d'exportation? Qu'apportent-elles aux territoires insulaires?

Nous nous sommes intéressés plus particulièrement à trois entreprises:
- Groix et Nature, qui produit des conserves de produits de la mer sur l'île de Groix
- Ultimate Fishing, qui conçoit, fait fabriquer et distribue du matériel de pêche plaisance à partir de Belle-Île
- Yeu Marée, qui achète les poissons des pêcheurs islais à la criée pour les revendre sur le continent depuis l'île d'Yeu

Un entretien avec l'économiste Jean Boncoeur met en perspective ces analyses de cas en présentant les évolutions de l'emploi présentiel et non-présentiel sur les îles du Ponant depuis 1975.