Originaire  de  Vendée,  Cyrille  Tiphaigne  et  sa  famille  sont  arrivés  sur  Groix  en  2009  pour reprendre  le  fond  de commerce  de  la  boulangerie.  C’est  après  18  ans  de  carrière  militaire  que Cyrille  change  de  situation professionnelle grâce à son CAP de boulanger. Aujourd’hui, il s’occupe de la fabrication du pain et Vanessa de la vente. Ils ont deux enfants dont un est scolarisé sur l’île.  

Le  commerce  « La  petite  boulangerie »  est  une  boulangerie  reprise  en  septembre  2009  et  dont l’activité  est rythmée par la saisonnalité. En basse saison, les principaux clients sont îliens et à partir d’avril jusqu’à septembre, les excursionnistes se font plus nombreux. Lors de la saison touristique, il faut alors embaucher un boulanger et une vendeuse.

Une autre boulangerie exerce son activité sur l’île mais Cyrille considère qu’il n’existe pas de concurrence. En effet, les deux boulangeries disposent chacune de leur clientèle d’habitués. Le boulanger s’attache à la qualité de ses produits. Cyrille ajoute qu’il n’est pas forcement rentable de rester ouvert toute la journée en basse saison mais il tient à respecter  les habitudes des îliens. Un des autres inconvénients de son activité est qu’il  y  a un surcoût lié à  la livraison par bateau des matières premières. Cyrille essaye de ne pas le répercuter sur le prix même si cela reste difficile.

Selon Cyrille, vivre sur Groix, c’est comme «vivre dans une bulle ». Un des atouts de l’île de Groix est le service médical qui est disponible par la présence de médecins, de pharmaciens et la possibilité d’être rapatrié rapidement sur le continent. Cyrille voit l’avenir de manière sereine grâce au tourisme: l’atout de l’île de Groix est son côté nature, et il faut le préserver. Si le tourisme constitue une activité primordiale, la vie a tendance à s’endormir sur l’île. A cela vient s’ajouter la difficulté pour les   jeunes de trouver un emploi en dehors du   bâtiment.