Benoît Boutry, 43 ans, n’est pas originaire de l’Ile-aux-Moines contrairement à sa femme et à son associé Denis. Installés sur l'île depuis janvier 2007, et après 5 ans de réflexion, ils ont finalement occupé un secteur d’activité vacant sur l’île, le but premier étant de pouvoir habiter sur l’Île-aux-Moines. En effet, à leur installation, Denis et Benoît proposaient d’emblée un ensemble de deux entreprises réalisant tous les services.
Les SARL Denis et Benoît Services et Denis et Benoît Services+ totalisent entre trois et cinq employés selon les besoins et les périodes. Depuis janvier 2007,
Denis et Benoît couvrent un large secteur d’activités, effectuées uniquement chez les particuliers, pour de petits travaux et de l’entretien, souvent avant les
vacances et le retour des locataires. Les deux entreprises gèrent entièrement l'activité, depuis la commande des matériaux à la
réalisation.
La multiplicité des travaux demandés à Denis et Benoît leur permet d'avoir une activité très variée. L’insularité implique un marché clos, limité, mais qui se renouvelle presque chaque année avec les changements de propriétaires, entraînant souvent des travaux. C’est également un avantage car le bouche à oreille fonctionne très rapidement. Les dépenses en publicité sont ainsi très faibles. S’occupant de tout, ils ont autant de concurrents que de métier, mais aucun ne propose le tout services.et chacun dispose de suffisamment de travail.
Selon Benoît, il existe sur l’Ile-aux-Moines un certain dynamisme. La manne touristique et la richesse qu’elle génère y participe fortement. De plus, le développement
du pôle santé permet aux personnes âgées de rester sur l’île, alors que l’école facilite l’installation de nouvelles familles. La proximité du continent
réduit les contraintes, tout comme la présence de commerces. En revanche, le coût de l’immobilier est pour lui une aberration qui limite
l’installation des jeunes. Il constate également une perte d'authenticité.