Comment produire, valoriser et consommer des produits locaux sur des territoires insulaires ? Cette question était au cœur de la table ronde organisée par les étudiants du Master 2 EGEL (Expertise en Gestion de l’Environnement Littoral), en collaboration avec l’association ID-Îles, dans le cadre du séminaire « Innovations insulaires, au cœur des trajectoires de développement des îles du Ponant ».

Les échanges ont mis en lumière les nombreuses initiatives portées par les habitants des îles du Ponant pour repenser les systèmes alimentaires insulaires. Économie circulaire, alimentation locale, sobriété, low-tech, coopération territoriale et agriculture adaptée aux contraintes insulaires : autant de pistes explorées au fil de la discussion.

Trois intervenants ont partagé leurs expériences et leurs travaux :

• Mylène Tesson, docteure en géographie et fondatrice du bureau d’études La Loupe, spécialiste des ressources naturelles des territoires insulaires, notamment dans les îles du Ponant et à Saint-Pierre-et-Miquelon ;

• Esther Podolak, agroécologue et fondatrice de l’association Caillou Fertile à Groix, engagée dans le développement de pratiques agricoles adaptées au contexte insulaire ;

• Philippe Le Fur, maire de l’Île-d’Houat, qui porte une dynamique de réappropriation raisonnée des ressources marines de son territoire.

Les temps forts de cette table ronde sont à retrouver dans une vidéo de synthèse accessible en ligne ici.